photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

L'Auberge du Forgeron recrute ! 2.5 Jours de Repos par semaine Etre disponible le Samedi Midi et Soir et Dimanche Midi est indispensable 2 Coupures Maximum par semaine et principalement service sur soir Serveur(h/f) - Restaurant & Hôtel 3* Aujourd'hui, nous renforçons notre équipe et recherchons un serveur (h/f) Vos missions : - Assurer un service soigné et personnalisé en salle pour notre restaurant gastronomique et notre brasserie - Conseiller les clients sur les accords mets & vins (une connaissance en œnologie est un plus) - Coordonner le service des banquets et événements privés - Assurer le service des petits-déjeuners le dimanche - Participer à l'accueil et la réception de notre hôtel 3* Le profil idéal : - Expérience en service en salle et/ou hôtellerie de 1 an minimum - Excellente présentation et sens du service client - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme - Passion pour la gastronomie et le contact client Pourquoi rejoindre l'Auberge du Forgeron ? Une institution gastronomique réputée Un cadre de travail chaleureux et authentique Un poste évolutif selon vos compétences Salaire selon l'expérience Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant ! Faites partie[...]

photo Grue cendrée et gastronomie landaise

Grue cendrée et gastronomie landaise

Repas - Dégustation, Vie locale

Bourideys 33113

Le 24/01/2026

Accompagné d’un ornithologue de la LPO, vous observerez les « dames grises » sur leurs lieux d’approvisionnement aux alentours de Bourideys, puis leur retour spectaculaire aux dortoirs à Captieux. Déjeuner aux saveurs du terroir à l’Auberge de la Haute-Lande à Bourideys. Départ : 10h devant l'église de Bourideys Durée : 8h (10-18h) Places limitées à 20 personnes, covoiturage organisé sur place. Réservation obligatoire auprès de la LPO.

photo Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Au Piano des Chefs, en plein cœur de Reims, offrez-vous un moment suspendu où vos cœurs battront un peu plus fort. Nous avons imaginé cette expérience sensorielle pour sublimer votre Saint-Valentin : un atelier mêlant émotions, gastronomie et élégance, aux côtés de Paulina et du Chef Éric. Au programme : Atelier de sabrage : Vivez l’excitation du sabrage et apprenez à ouvrir une bouteille comme un véritable connaisseur. Découvrez son histoire, sa technique, et repartez avec un geste inoubliable. La cuvée du jour est soigneusement sélectionnée pour accompagner toute l’expérience. Accords mets & champagne : Savourez votre bouteille fraîchement sabrée accompagnée de 8 bouchées gourmandes, spécialement créées par le Chef Éric. Explorez les arômes, la texture, la finesse des accords grâce à une méthode structurée qui éveille le nez et le palais. Quiz pétillant : Un jeu léger et amusant autour du champagne pour terminer sur une note ludique et complice. Inclus : . 1 bouteille de champagne pour 2 personnes, à sabrer et déguster . 8 bouchées gastronomiques à partager . Matériel et accompagnement professionnel . Encadrement par une experte du sabrage et un chef cuisinier Non[...]

photo Atelier multisensoriel : découvrir l’Inde d’Alexandra David-Neel

Atelier multisensoriel : découvrir l’Inde d’Alexandra David-Neel

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

Digne-les-Bains 4000

Le 24/01/2026

Dans le cadre de Guimet + Digne-les-Bains. Monde indien. Afghanistan, Inde, Pakistan, Gandhara présenté à la Maison Alexandra David-Neel du 17 décembre 2025 au 1er novembre 2026 et à l'occasion des Nuits de la lecture, la plasticienne Claire Xuan vous invite à embarquer pour un voyage multisensoriel inédit dans l’Inde où Alexandra David-Neel a vécu... Vous y partagerez de multiples expériences visuelles, olfactives, tactiles, gastronomiques et naturellement littéraires, au travers de lectures d'extraits d'œuvres de l'écrivaine. Adultes et enfants à partir de 10 ans (accompagnés d'un adulte). Durée : 1h15 Sur réservation : 04 92 31 32 38

photo Cinéma :

Cinéma : "La petite cuisine de Medhi"

Cinéma, Sports de balle et de ballon

Mur-de-Barrez 12600

Le 28/01/2026

Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD de 6 mois, à pourvoir à partir de mi-janvier pouvant être renouvelable selon l'activité de l'entreprise. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir été formé(e) sur le poste, vous devrez être rapidement autonome. Le permis B vous sera demandé[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Agroalimentaire

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché-e à nos chef(fe)s d'équipe, vous intégrez notre atelier de foies frais. Vous aimez : - Travailler en équipe dans un environnement agroalimentaire où le respect des règles de sécurité, qualité et de traçabilité est impératif, - Réaliser des opérations manuelles avec minutie et concentration à l'aide d'un couteau spécifique, - Occuper un poste où tout a été pensé pour son ergonomie (assis/debout, poste réglable, .), - Apprendre un nouveau métier où les gestes techniques requièrent une exigence particulière. Vous mettez en œuvre des techniques de déveinage et occupez un rôle crucial dans le process de production de nos foies gras ainsi qu'à la notoriété de nos produits. Vous participez également à la polyvalence de l'atelier. Nous vous proposons des horaires fixes, de 6h00 à 14h00/15h00 vous permettant d'allier vie professionnelle et vie personnelle. Notre atelier bénéfice de postes de travail adaptés à la formation afin d'apprendre les techniques et les produits de manière progressive mais aussi de vous familiariser à l'environnement de travail. Vous souhaitez intégrer une organisation à taille humaine ? Alors venez rejoindre l'équipe énergique de Karina et Mickaël[...]

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Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 30/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

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Salon Aux Vignobles

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 30/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo FESTIVAL SAINTE TARTINE

FESTIVAL SAINTE TARTINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montpellier 34000

Le 30/01/2026

Ne manquez pas le Festival Sainte Tartine le 30 janvier 2026 au Marché Gare (M.I.N) de Montpellier Près de 30 chefs sont prêts à réinventer la tartine pour une nouvelle édition haute en saveurs ! Cette soirée gourmande mettra en scène les meilleurs chefs d’Occitanie, invités à transformer la tartine – symbole de convivialité – en véritable création gastronomique. Le temps fort sera le Grand Tartinage Artistique, qui lancera les dégustations de tartines originales, conçues pour mettre en valeur les produits locaux. Plus qu’un simple rendez-vous culinaire, la Sainte-Tartine est aussi un moment de rencontre avec les producteurs et artisans de la région. Des dégustations de Vins de Pays d’Oc et des échanges avec les exposants viendront compléter cette célébration du savoir-faire montpelliérain. Billetterie en ligne le 15 décembre 2025

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Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 25/01/2026 au 30/08/2026

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Départ à 12h30 et retour à 15h15. (2H45 de navigation) Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. Dimanche 21 septembre - Dimanche 2 novembre – Dimanche 25 Janvier– Samedi 14 Février– Dimanche 8 Mars– Dimanche 26 Avril– Dimanche 10 Mai– Dimanche 24 Mai– Samedi 6 Juin– Dimanche[...]

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Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 01/02/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 31/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 01/02/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 31/01/2026

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Exposition

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Lucie la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis et dimanche à 16h. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

photo Salon Aux Vignobles ! de BIARRITZ

Salon Aux Vignobles ! de BIARRITZ

Foire - Salon

Biarritz - 64

Du 30/01/2026 à 10:00 au 01/02/2026 à 19:00

Du 30 janvier au 1er février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 19e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Le poste est à pourvoir en apprentissage. Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) sommelier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. Vos futures missions : - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie - Aider le chef Sommelier lors des services des vins, et dans le choix des différents producteur - Savoir guider la clientèle pour un choix de vin - Connaissance approfondie des vins et des plats gastronomiques Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 24 mois. Le salaire sera fixé selon la grille de rémunération des apprentis Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe, avec un souci de rigueur et de qualité dans son travail. Votre discrétion et votre attention envers notre clientèle seront des atouts essentiels pour leur offrir un séjour serein et reposant. Si vous souhaitez relever ce défi passionnant au sein d'une équipe accueillante et bienveillante, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villetelle, 34, Hérault, Occitanie

Un établissement bistronomique situé à Villetelle recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer son équipe lors de services de qualité dans un cadre élégant et convivial. L'activité porte sur des événements soignés et des services à effectif limité (30 à 50 couverts), où la précision et le sens du détail sont essentiels. Vous serez chargé(e) d'accueillir et d'installer les clients, de prendre les commandes, d'assurer le service des plats et des boissons, et de veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Vous participerez également à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage en fin de service. Le poste requiert une excellente présentation, un bon relationnel, de la rigueur et un véritable sens du service. Une expérience confirmée dans la restauration bistronomique, semi-gastronomique ou lors d'événements haut de gamme est vivement souhaitée. L'environnement de travail est dynamique et bienveillant, au sein d'une petite équipe passionnée par la gastronomie et le service à table.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur Homme ou Femme. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant gastronomique Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son restaurant gastronomique. Descriptif du poste : Nous recherchons un plongeur(se) responsable et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté de notre cuisine et de notre vaisselle, en veillant à ce que tout fonctionne efficacement. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (35h/hebdomadaire). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez trois jours de repos consécutifs par semaine (Lundi, mardi, mercredi). Poste en coupure avec allant du service du jeudi midi au dimanche soir. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, dynamique, rigoureuse et qui a le sens de la propreté. Débutant(e) accepté(e). Ce poste est à pourvoir à partir de Février 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e) Second de cuisine. A 20 minutes d'Aurillac, le restaurant Le Puy Tilleul saura vous accueillir au sein de son équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez en capacité d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de superviser les opérations de cuisine au quotidien. Vous aurez un Chef de référence mais vous devrez être autonome dans la préparation de vos plats. Vous aurez également une responsabilité sur les commis ou apprentis en secondant le Chef. Condition de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). L'établissement ferme ses portes de début Janvier à début Février. Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne responsable, organisée, autonome. Nous souhaitons une personne ayant entre 5 et 10 ans d'expérience à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de l'abbatiale à Braine, établissement haut de gamme, comprenant 5 chambres d'hôtes avec une capacité totale de 15 couchages, une table d'hôte, et 2 salles de réception jusqu'à 80 personnes, va prochainement ouvrir ses portes. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et autonome, capable de gérer à la fois les préparations chaudes et froides, en travaillant seul(e) au poste. Vous aurez la responsabilité de préparer des menus à choix uniques pour les clients de la table d'hôte et également de superviser des services pour des évènements de plus grande ampleur. Responsabilités : - Préparation et cuisson des plats chauds et froids. - Élaboration de menus et gestion des stocks. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Autonomie et polyvalence en cuisine. - 2 ans d'expérience dans un poste similaire. - Capacité à créer et à exécuter des plats semi-gastronomiques. Conditions de travail : - Contrat à temps plein (35 heures par semaine). - Rémunération[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle » et un spa et espace bien-être de 400 m² comprenant piscine chauffée et couverte, jacuzzi, sauna, cabine de soin et une salle de sport entièrement équipée. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. * Missions principales : Mise en place et dressage des restaurants Donner des instructions aux commis et participer au travail Mise en place des consoles de service Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. Assister le Maître d'hôtel : sur la suggestion en sommellerie et produit de la carte Assurer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. CDI POSTE NON LOGE Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste équivalent en restauration gastronomique. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, ( fermé lundi midi ) > Service de 60 couverts maximum. Contrat à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR. Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau. Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire. Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique. Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective. Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect. Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers : ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage. Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste. C'est rejoindre une aventure où chacun compte ; un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être. Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité. COMMIS DE SALLE - VOUS ÊTES LE RYTHME DU SERVICE Votre rôle est[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Participer à une cuisine d'exception, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin biodynamique Rejoindre notre maison c'est intégrer : Un restaurant triplement étoilé depuis 20 ans Une cuisine inspirée par la forêt, les herbes sauvages, les fleurs, les champignons et les légumes issus de notre jardin en biodynamie. Notre carte en constante évolution car en lien direct avec ce que la nature nous offre. Une brigade structurée et passionnée, guidée avec exigence, transmission et bienveillance par les Chefs. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des plats de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Profil : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e). Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Samoussy, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre quête d'excellence culinaire. Missions : Préparer et cuisiner des plats gastronomiques selon les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade. Gérer les stocks et les commandes de produits. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative (expérience en gastronomie appréciée mais pas obligatoire). Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Restaurant habituellement fermé le mercredi et lundi.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant gastronomique Le Sahuc, situé à Rivière sur Tarn, recherche un/une pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous assisterez à la préparation des desserts en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation du restaurant. Vous aurez pour mission principale d'élaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés, qui viendront composer la carte de l'établissement. Profil recherché : - Diplôme dans le domaine de la pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) - Première expérience à un poste similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et ponctualité - Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre Conditions : - Poste non logé - Poste nourri Contrat proposé : CDI 35h. Horaires : Travail en continu le soir du mercredi au samedi + le samedi midi et le dimanche midi. Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Domalain, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique au sein de notre EHPAD. Nous réalisons une cuisine de qualité au service de nos résidents. Nos spécificités sont: - Cuisine authentique : Nous mettons un point d'honneur à offrir une vraie cuisine : "ici on épluche, on coupe, on émince, on poêle, on saisit... bref on cuisine !". Le réchauffage de produits préparés ne concerne qu'une infime partie de ce que nous proposons. - Reconnaissance : Notre engagement envers la qualité de notre cuisine a été récompensé par le Prix Bleu Blanc Cœur, témoignant de notre démarche durable, respectueuse de l'environnement, de notre santé et des producteurs. - Innovation culinaire : Des repas à thème réguliers ainsi que des repas conviviaux à thème font partie de notre approche pour offrir une variété et une expérience gastronomique enrichissante. - Équipe dynamique et pluridisciplinaire : Intégrez une équipe professionnelle et dynamique, travaillant en collaboration avec différents services pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos résidents. Vos responsabilités spécifiques : - Créer des repas variés, du chaud au froid, des entrées aux desserts,[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi E-commerce - V.P.C.

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre société fait partie du pôle alimentaire & vins du groupe TRESOR DU PATRIMOINE-REDER. Née en 1976 de la passion de fin gourmets, LEON FARGUES cultive l'amour des bons produits. Depuis toujours, nous avons à cœurs de sélectionner les meilleurs produits du terroir français. Avec nous, et au travers de nos différentes marques (Léon Fargues, Nicole Bernard, Au Village, Viniphile, Jours Heureux) la gastronomie française s'invite tout simplement à la table de nos clients. Intégrer notre société, c'est évoluer dans une structure dynamique à taille humaine (50 personnes) et contribuer à des projets motivants. Suite à des évolutions en interne, LEON FARGUES recherche un(e) Assistant(e) Marketing h/f - Gamme Vins Vos missions : Rattaché(e) au Chef de marque vous l'assistez dans ses différentes missions pour développer les marques gérées (Viniphile, Les Vignobles Lalande Moreau, Château Rayne Vigneau) : - Rédaction des textes produits, lettres commerciales, argumentaires de vente - Suivi des prises de vue, réflexion et recherche du stylisme, - Préparation des documents commerciaux pour réalisation par l'infographiste, - Relecture et contrôle des documents avant fabrication,[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi E-commerce - V.P.C.

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre société fait partie du pôle alimentaire & vins du groupe TRESOR DU PATRIMOINE-REDER. Née en 1976 de la passion de fin gourmets, LEON FARGUES cultive l'amour des bons produits. Depuis toujours, nous avons à cœurs de sélectionner les meilleurs produits du terroir français. Avec nous, et au travers de nos différentes marques (Léon Fargues, Nicole Bernard, Au Village, Jours Heureux) la gastronomie française s'invite tout simplement à la table de nos clients. Intégrer notre société, c'est évoluer dans une structure dynamique à taille humaine (50 personnes) et contribuer à des projets motivants. Suite à des évolutions en interne, LEON FARGUES recherche un(e) Assistant(e) Marketing h/f - Gamme alimentaire Vos missions : Rattaché(e) aux Chefs de marque, vous les assisterez dans différentes missions pour développer les marques gérées (Traditions du Périgord et Jours Heureux) : - Rédaction des textes produits, lettres commerciales, argumentaires de vente - Suivi des prises de vue, réflexion et recherche du stylisme, - Préparation des documents commerciaux pour réalisation par l'infographiste, - Relecture et contrôle des documents avant fabrication, dans le respect des délais, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration gastronomique. Vous participerez à la préparation des produits, à la mise en place, au dressage des assiettes, ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail. vos missions : Responsabilités et activités principales - Participer à la mise en place et à la préparation des produits selon les fiches techniques. - Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, pesées, sauces, fonds, etc. - Assurer la rotation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouc-Bel-Air, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Fiche de Poste - Plongeur-se Type de contrat : CDI - Rémunération : 1 700 € net + 100 € de pourboires Temps de travail : 39 h / semaine - Avantages : Possibilité de mutuelle Description du poste : Au sein d'un restaurant gastronomique, le/la plongeur-se assure la propreté de la vaisselle, des ustensiles et des locaux, garantissant ainsi le bon fonctionnement du service et l'hygiène. Plonge et entretien du matériel - Lavage, rinçage et essuyage de la vaisselle, couverts, verres et batterie de cuisine. - Utilisation, surveillance et entretien de la machine de plonge. - Réassort et rangement de la vaisselle et du matériel en zones dédiées. Hygiène et entretien des locaux - Nettoyage et désinfection des surfaces, sols et zones de travail. - Application stricte des règles HACCP et procédures d'hygiène du restaurant. - Sortie et tri des poubelles. Support à la cuisine - Aide ponctuelle à l'équipe, nettoyage et peluche des légumes (rangement, manutention légère). Compétences et qualités requises - Rigueur, sens de l'hygiène et de l'organisation. - Rapidité d'exécution et fiabilité. - Bonne résistance physique. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Votre mission consistera à capturer l'essence même de la Provence et du charme de l'hôtel à travers vos créations , en offrant à nos clients des propositions de plats froids inspirés des saveurs et les traditions locales . En tant que chef(fe) de partie, vous serez responsable de préparer et de présenter des plats gourmands et esthétiques contribuant ainsi à l'expérience bistronomique de notre restaurant La Table de Pauline . Votre talent pour la gastronomie et votre désir de travailler des produits de qualité seront les clés de votre succès . Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité en travaillant en équipe , tout en ayant le souci du détail et un sens aigu de l'organisation . Prêt(e) à éveiller les papilles de nos clients avec vos créations raffinées et des moments de convivialité mémorables ? Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désirer répandre l'authenticité provençale à travers vos créations * Vous avez[...]

photo Brodeur / Brodeuse sur machine multitête

Brodeur / Brodeuse sur machine multitête

Emploi Habillement - Mode - Sport

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Chez Clément Design, nous habillons les chefs, pâtissiers, boulangers et équipes de salle partout dans le monde. Vestes de cuisine, tabliers, chaussures. Notre métier : créer des tenues professionnelles qui allient style, confort et exigence technique. Au cœur de notre savoir-faire, il y a la broderie : un prénom sur une veste, un logo finement travaillé, des drapeaux pour les concours, ... C'est souvent ta broderie qui fait la différence entre un vêtement standard et une pièce unique. Aujourd'hui, nous recherchons un-e : Brodeur / Brodeuse - Esprit créatif, débutant-e accepté-e Ta mission au quotidien Au sein de notre atelier de Carros, tu participeras à la personnalisation des tenues Clément Design pour des clients en France et à l'international. Tes principales missions : Réaliser des broderies personnalisées (prénoms, logos, visuels) sur nos vêtements professionnels. Préparer et monter les pièces à broder sur les machines (placement, cadrage, réglages simples). Veiller à la qualité du rendu : finesse des détails, lisibilité, équilibre des couleurs. Participer à la mise au point de nouvelles broderies (tests, essais, ajustements) en lien avec l'équipe création[...]

Ressources supplémentaires